Do tipo belga de abadia. Caraterizada pelo alto teor alcoólico, os sabores dos maltes e do caramelo e a maciez do corpo proporcionada pela castanha. Uma cerveja forte e de contrastes a lembrar as terras transmontanas, de coloração cobre escuro, aroma suave a frutos secos, biscoito e tostado. Paladar com ataque doce, encorpado, generoso/alcoolico , harmónico e no final de boca aparecem subtilmente as notas do caramelo, biscoito e um leve fumado das castanhas assadas.
Alma Transmontana 33cl
2,59€
Uma Belgian Dark Strong Ale com a adição de castanhas de Trás dos Montes.
Acompanha bem com comidas condimentadas e ricas, sobremesas de café e chocolate.
É no Alentejo que encontramos o território português continental imaculado, pouco toque urbano, muita ligação à agricultura com sustento associado ao poejo e trigo. Além destes elementos, conjugamos a casca de laranja, a semente de coentro e o mel como ónus de uma witbier. Odeceixe e Aljezur, pequenos paraísos almejados por gente de todas as nacionalidades, aqui encontram o clima, rasgadas planícies, o parque de campismo de Melídes, Extraordinario!
Foi por aqui que criamos a nossa witbier, foi por aqui que encontramos o caminho para a essência sensorial do Alentejo.
Sem dúvida uma referência a degustar, sempre com Alma.
Informação adicional
| Peso | 0.6 kg |
|---|---|
| Álcool | 10% |
| Marca | Alma |
| IBU | 36.4 |
| EBC | 53.8 |
